20 d’oct. 2012 EMPIEZA LA TEMPORADA DE LAS SETAS
En esta época del año, la Sierra Segura, empieza a llenarse de aficionados de todo tipo de hongos y setas.
De todas las setas, es el níscalo, al que mas le gusta a la gente. Muchas familias serranas se dedican a la recolección, para tener un buen aporte económico mientras esperan que empieza la temporada de la aceituna.
El Níscalo es un hongo micorrizógeno que vive asociado con los pinos, en toda clase de suelos.
Si deciden venir a recolectar setas y pasar unos días en la Casa Rural Alkaras, no olvide estos consejos:
No debemos arrancarlos, debemos utilizar un cuchillo para cortar el pie.
Debemos utilizar cestas de mimbre o caña para su trasporte, ya que así irán mejor aireados y no impediremos que las esporas caigan al suelo.
Nunca utilice rastrillos y evite remover el suelo que las rodea, ya que puede dañar el micelio, lo que dificultará la aparición de nuevos ejemplares en el futuro.